top of page


Hojicha Cream
Ingrediënten 250g mascarpone 4 volle kl Hojichapoeder 50g suiker 2 eieren (eventueel 20 ml sterke hojicha thee) Hoe? Meng alle...

Maak je eigen Theecocktails!
https://www.tasting-tea.com/thee-workshop Wat kun je verwachten? Een introductie in de wereld van theecocktails. Stapsgewijze begeleiding...


Lavendelthee
Naast zijn aromatisch aspect (wasverzachter, etherische olie, ..) staat lavendel in eerste instantie bekend voor zijn rustgevende...


Welke thee tijdens examens?
Tijdens de examenperiode kan stress snel de overhand nemen. Maar wist je dat blauwe thee een natuurlijke bondgenoot kan zijn om je door...


TIRAMISU MET INDIASE CHAÏ
Ingrediënten - 250g mascarpone - 1 ei - 50g kokosbloesemsuiker - 15 ml geconcentreerde Chaïthee - 2 kl kaneel of volgens eigen smaak Hoe?...


Het belang van water
Een kop thee bestaat voor bijna 99% uit water. De waterkwaliteit is dus minstens zo belangrijk als de kwaliteit van de thee. Het water...


LAST VAN EEN VERKOUDHEID?
GOOI ENKELE VERSE SCHIJFJES GEMBER IN JE THEE EN/OF PERS WAT VERSE GEMBER IN JE THEE Gember is gekend voor zijn geneeskrachtige werking....


Yoga & Thee - een perfecte match
YOGA & TEA A WAY OF LIFE ONTSPANNING, STRETCHEN, DANKBAARHEID Yoga kan je op elk moment van de dag doen. 's Ochtends om de dag energiek...


BACK TO SCHOOL
MET KINDERTHEE Kinderen hebben, net als volwassenen, voldoende vochtinname nodig. Voor kinderen tussen 6 en 12 jaar wordt aanbevolen om...


Icetea op basis van jasmijnparels
Is jouw vakantie nog niet gestart? Niet getreurd want deze icetea smaakt beter dan elke vakantie ; )) Ingrediënten 12 g jasmijnparels 1...


Smoothie op basis van infusie met cacaodoppen
Ingrediënten – 1 persoon 200 ml infusie van cacaodoppen in melk of een plantaardige drank (bv. amandeldrank) 2 rijpe bananen (2 x 100 g)...


ZOETE THEETRAKTATIE
Ingrediënten 1 kop zwarte Assamthee of Ceylonthee 1 bol vanille-ijs of naar voorkeur Hoe? 1. Schep een bol vanille-ijs in een glas....


Gezonde Matcha-spread
Ingrediënten - 2 personen Sneetjes brood 100g zachte roomkaas Peper en zout 2g Matcha of naar smaak Sneetjes zalm, tomaat, ... Hoe? 1 ...


Genmaïcha pannekoeken (glutenvrij)
Ingrediënten voor +- 10 mini pannekoeken 75g havervlokken of andere vlokken die je zelf verkiest en staan hebt. 1 ei 1 rijpe banaan...


Matchabrood
Gezonde groene sneetjes brood? Yessss! Ingrediënten voor een brood van 600g 400 g broodmeel 4g droge gist of 8g verse gist 210 ml water 1...


Thee (i.p.v. wijn) bij Kaas!
Dat wijn en kaas goed samengaan, is algemeen gekend. Wat thee echter écht voor heeft op wijn is dat je het drankje warm kan aanbieden! De...


Foodpairing met Griekse Bergthee
Een glaasje Griekse bergthee smaakt zalig bij een lunch van lente- en zomergroeten. Zijn kruidig, bloemig aroma doorspekt het gerecht met...


Blue-Dalgona
Ingrediënten voor 2 glazen Ijsblokjes melk Voor de topping: 2 kl blauwe vlindererwtbloemen met citroengras 2 kl suiker (ongeraffineerde...


Matcha Bananenmuffins (glutenvrij)
Ingrediënten voor 6 muffins 100g havervlokken of 50g havervlokken + 50g gierstvlokken of 50g havervlokken + 50g amandelmeel of wat je...


Zin in een ijsje?
1/2 liter Matcha roomijs 4 afgestreken koffielepels Matcha 2 eigelen 60 gr suiker 200 ml opgeklopte slagroom Bereiding Meng de eigelen,...


Kurkuma Latte
Kurkuma is een superfood. Het heeft een kruidige en licht pittige smaak. Het vermindert ontsteking, werkt antibacteriëel en antiviraal....


Champagnesorbet met jasmijnthee
Zo simpel, parelend fris en feestelijk bovenop! Ingrediënten Jasmijnthee Champagnesorbet Bereiding Zet sterke jasmijnthee en laat...


Matcha Bananenmilkshake
Ingrediënten 200 ml melk 1 banaan 1 kl honing of naar eigen voorkeur 2g Matcha-poeder* *Matcha is een Japanse groene thee waarvan de...


Theesmoothie met bosvruchten
Thee is gezond en fruit is dat ook! Waarom beide dan niet combineren? Voor 1 persoon Ingrediënten 200 ml sterke zwarte thee (b.v. Assam)...
bottom of page