Matchabrood

Gezonde groene sneetjes brood? Yessss!

Ingrediënten voor een brood van 600g

400 g broodmeel

4g droge gist of 8g verse gist

210 ml water

1 el olie

6 g zout

9g Matcha-poeder

1 ei

Hoe?

1 Kluts het ei.

Doe er het matcha-poeder bij en een beetje water om een egaal Matcha-papje te krijgen.

2 Voeg het papje toe aan de andere ingrediënten.

3 Bak af volgens de instructies van je broodmachine.