WELKOM OP M'N THEEWEBSITE!
Zelf drink ik al m’n hele leven thee. Heb ik genoten van ontelbare theeceremonies en van boeiende gesprekken met mensen uit de theewereld. Van plantages en fabrieken tot groothandelaars waar de theegeur je overal tegemoet waait. Ik mocht m’n theepassie in boeken gieten: Puur Thee en Het Theeboek, beide uitgegeven bij Lannoo Publishers. Samen met de boeken, theeactiviteiten en een selectie toegankelijke theesoorten probeer ik zoveel mogelijk mensen aan de thee te krijgen. Cheers!
THEEACTIVITEITEN & WORKSHOPS
Op basis van jouw verwachtingen zorg ik voor een thee-event op maat. Je kan kiezen voor een theeproeverij, een afternoon tea met artisanale scones, een theebrunch, een receptie met thee…. Alles is mogelijk. Samen geven we aan elk event een verrassende en vernieuwende twist.
HET THEE BOEK
In dit boek vind je veel tips & tricks over thee en hoe je met thee aan de slag kan in de keuken. Naast het pure genieten van thee kun je nog zoveel meer doen met deze heilzame drank. Dit boek nodigt je uit om thee aan tafel te serveren ‘foodpairing met thee' in plaats van wijn. Je vindt ook tal van recepten met thee als ingrediënt.
Alle suggesties zijn bedoeld ter inspiratie. Maak er dus je eigen, betere versie van!
© uitgeverij Lannoo, 2023
